JERKY

Když náčelník kmene jménem „Ten, který suší maso“ pátral v historii svých předků, zjistil, že výraz jerky je odvozen od slova ch’arki. To pochází z kečuánštiny, jazyka starých Inků, a znamená solené a sušené maso.

Sušené maso znaly odedávna všechny lovecké národy od polárních oblastí až k tropům. Není divu! Sušení je jeden z nejstarších způsobů úpravy jídla pro dlouhodobé skladování. Téměř k dokonalosti tuto metodu dovedli právě indiáni. Maso jednoduše sušili na sluníčku nebo ho udili ve starém týpí.

Indiáni si sušené maso vyráběli hlavně pro dlouhé pochody, během kterých neměli v podstatě možnost dostat se k jídlu. Jerky jim vždy dodalo pořádný kus energie při zachování minimální hmotnosti.

Vy dnes samozřejmě nemusíte vést kočovný život, jezdit polonazí na koni po prérii nebo lovit bizony mocnou ranou pěstí, abyste si mohli na jerky pochutnat.

1 položek celkem
beef original 25g 02 600x600
Maso JERKY Hovězí 90g
Skladem (>5 ks)
199 Kč

Sušené maso s různými příchutěmi.

Kód: 8594055300281

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem

Pinguin Shop novinky

Informaci o slevách a akcích obdržíte maximálně dvakrát za měsíc. Ze zasílání se můžete kdykoliv odhlásit.